Przekąski

Zupa jest najczęściej pierwszym daniem obiadowym. Choć niestety trzeba przyznać, że już w niewielu domach utrzymuje się tradycję jedzenia dwudaniowych obiadów, na który składa się zupa, na przykład zupa ogórkowa, i drugie danie, na przykład placki ziemniaczane. To taki typowy dla kuchni polskiej zestaw obiadowy, podobnie jak barszcz czerwony i krokiet, albo barszcz czerwony i [...]

Kuchnia polska nie należy do najzdrowszych, za to trudno jej odmówić smaku. Zarówno pierogi, smażona kapusta czy kotlet schabowy to ulubione potrawy wielu z nas. Natomiast zupa która bezspornie króluje na naszych stołach to rosół. W języku staropolskim funkcjonował wyraz rozsol, lub rosol opisujący obgotowywanie z soli przechowywanego w niej mięsa. Rosół, może być przyrządzany [...]

Przepisów kulinarnych jest niezliczona ilość, ponadto samych rodzajów potraw jest bardzo dużo. Możemy zatem przygotować: desery, zupy, dania główne, przystawki, sałatki i inne. Jedne są bardziej, inne mniej popularne, co z pewnością jest uzależnione od kultury i miejsca na globie. W naszej kuchni dominują raczej zupy i dania główne, a nie przystawki czy sałatki. Warto [...]

Obiad na szybko to coraz częstszy scenariusz w naszym społeczeństwie. Jemy szybko, niezdrowo i wciąż to samo. Przyczyną tego stanu rzeczy jest rosnącą otyłość już wśród naszych dzieci, gdyż przekazujemy im złe nawyki żywieniowe. Dlaczego jedzenie w pospiechu rujnuje nam zdrowie? Szybkie spożywanie posiłków zakłóca proces trawienia. Trafiające do żołądka spore kawałki jedzenia nie mają [...]

Każda mama, przechodzi przez pewien trudny etap, kiedy jej dziecko nie chce jeść, ale nie chce jeść tylko obiadów, nawet gdyby dostało pod nos najbardziej wymyślne danie, to będzie kręciło głową, co innego jeśli chodzi o desery i łakocie. Dziecko, które płacze na d talerzem, ale z chęcią pałaszuje lody i słodycze oraz pije słodkie [...]