Przekąski

W kuchni liczy się wyobraźnia kulinarna. Oczywiście można gotować ściśle według przepisów kulinarnych, ale takie przyrządzanie posiłków pozbawione jest elementów zabawy i przygody! O ileż przyjemniej gotuje się, gdy można eksperymentować, dodawać różne składniki, łączyć smaki! Prawie wszystko można dziś kupić w dowolnym sklepie spożywczym, gotowanie mogłoby w zasadzie polegać na odgrzewaniu gotowych porcji obiadowych – ale czy na tym nam zależy? Sos chrzanowy, który cudownie pasuje do mięs, wędlin, jajek i sałatek, można kupić w słoiczku lub butelce, wystarczy go po prostu dodać…Jednak o wiele lepiej będzie smakował, gdy przygotujemy go samodzielnie! Sos chrzanowy to żadna filozofia, a jednak jeśli własnoręcznie wymieszamy składniki i doprawimy go ulubionymi przyprawami, to nasze dania będą o niebo lepsze! Dlaczego? To proste, zamiast ulepszaczy, konserwantów i licznych E, nasz sos chrzanowy będzie doprawiony naturalnymi składnikami takimi jak sól, pieprz i satysfakcja z własnoręcznie wykonanej pracy! Jeśli chcesz zrobić przyjemność bliskim, przygotuj pyszną kolację, wcale nie musi być skomplikowana. Ułóż na półmisku wędliny, udekoruj je gałązkami zielonej pietruszki, ugotuj jajka, podziel na ćwiartki, rozłóż na talerzu, a na kolejnym ćwiartki pomidorów, kawałki kolorowej papryki i plasterki ogórka. Następnie z majonezu, chrzanu, jogurtu naturalnego i ulubionych przypraw, zrób sos chrzanowy, który doskonale pasuje do wędlin, jajek i warzyw. Gotowy sos postaw na stole w sosjerce, tak by każdy mógł polać sobie zawartość swojego talerza według uznania.